Ovsené vločky sa vyrábajú lúpaním ovsa, naparovaním obiliek, ich pučaním a sušením. Z hľadiska nutričných hodnôt je pozoruhodný najmä obsah vitamínov skupiny B, ďalej je v nich lecitín, fosfor, železo a vápnik.
Škorica pochádza z východnej Ázie. V tradičnej medicíne bola škorica využívaná ako liek. Liečivé účinky škorice pomáhajú pri cukrovke, prechladnutiu, nadváhe alebo zápalu močových ciest.
Poznáme žlté, zelené či červené jablká, no všetky majú približne rovnakú nutričnú hodnotu a rovnaké množstvo kalórií. Jablká obsahujú prírodný cukor a vlákninu, čo z nich robí ľahko stráviteľné jedlo.
Hoci mnohí z nás nemajú ešte ani potuchy, čo to dna (podagra) vôbec je, aj napriek tomu sa nájdu jednotlivci, ktorí sa často obracajú s radou, aká je diéta pri dne. Diétu pri dne predpisujeme pri chorobných stavoch s porušeným vylučovaním kyseliny močovej z tela. Predpisuje sa aj pri problémoch s močovými kamienkami, ktoré obyčajne sprevádza i zápal […]
Úzky vzťah výživy k mnohým biologickým pochodom svedčí o jej prvoradom význame nielen v zdravom, ale aj v chorom organizme. Diétne stravovanie je veľmi dôležité a to nielen počas ochorenia. Vplyv výživy na priebeh niektorých ochorení je taký veľký, že právom hovoríme o liečebnej výžive alebo aj racionálnej diéte. Preto si povieme o úlohe výživy v […]
V dnešnej dobe je čoraz viac ľudí s nesprávnymi stravovacími návykmi. Dôvodom môže byť stres, prepracovanosť či dokonca nevedomosť, ako majú denné stravovacie návyky vyzerať. My vás teraz prevedieme tým správnym stravovaním počas dňa ..
Pri detailnom študovaní prípravy rýb sme však prišli na pár veľmi zaujímavých poznatkov, ako pripraviť lososa na masle či panvici, od tých najskúsenejších šéfkuchárov a …
Rodina predstavuje základnú bunku už od dávnych čias. Preto i spôsob jej stravovania rozhoduje v najväčšej miere o úrovni nášho zdravého stravovania vôbec. Každá rodina má svoj spôsob života a ten o tomto všetkom rozhoduje. Zdravie celej rodiny i zdravie detí v neskoršom období závisí preto vo veľkej miere od spôsobu života rodiny. Jednou zo základných požiadaviek našej životosprávy je […]
Človek je súčasťou živej prírody. Jeho život je s ňou tesne spätý a závisí od nej. Základnou vlastnosťou života je jeho obnovovanie, pohyb a zmena. Na to, aby sa človek udržal pri živote a v zdraví, treba dosiahnuť rovnováhu a súlad mnohých pochodov, ktoré v ňom stále prebiehajú. Podnety na tieto biologické pochody, energiu potrebnú na […]
