Asi najlepšie na pečenom kurati je jeho chrumkavá poža. To už vieme ako dosiahnuť, stačí ho potrieť pivom. Čo však mňa dokáže najviac sklamať je suché, hoci aj chrumkavé kura. Ak máte podobný problém, nasledujte naše rady: Mäso z hydiny bude vždy šťavnatejšie, ak ho pred pečením pokvapkáte citrónovou šťavou. Ak robíte marinádu, nikdy do nej […]
Karamel sa dá urobiť bez väčších problémov aj doma a zaručujem vám, že bude chutnejší ako ten kupovaný, nehovoriac o krásnej charakteristickej vôni v kuchyni pri príprave.
Ešte donedávna sme na Slovensku mango ani nepoznali. Dnes si dokážeme kúpiť mango v tých najväčších obchodných reťazcoch takmer po celý rok. Jeho tropická chuť si získava na obľube ..
Bežná kačica, ktorú s najväčšou pravdepodobnosťou dostaneme kúpiť v supermarketoch, sa nazýva pekinská. V posledných rokoch však vídame na trhu aj nadmerne veľké kačacie prsia z obrovskej kačky, nazývanej mullard.
Kačice, ktoré dostaneme kúpiť zamrazené v supermarketoch, sú väčšinou mäsité. Pod kožou majú veľa masti, a preto ich nemôžeme piecť tak ako kurčatá, aby mali chrumkavú kožu
Tak ako každý rok, aj tento rok mám po lete domáceho cesnaku dostatok, no opäť rovnaký problém, ako ho skladovať, aby mi vydržal do ďalšej úrody?
Chia semienka obsahujú viac vápnika, draslíka a fosforu, v porovnaní s ľanovými semienkami. Sú veľmi zdravé a vhodné na ..
Ukážeme vám inštruktážne video, ako otvoriť kokosový orech. Stačí vám poznať len 5 jednoduchých krokov a kokosové mlieko je vaše. Kokosové mlieko, ktoré sa používa pri príprave špeciálnych pochutín, sa získava z ..
Čo je najlepšie na pečenom kurati? No predsa chrumkavá koža! Hoci výživový poradci s nami súhlasiť asi nebudú, chrumkavá kožka po dopečení pridá ten povestný zlatý bodík. Ak teda chcete, aby koža zostala aj po dopečení poriadne chrumkavá, potrite kura pivom. Znie to neuveriteľne, ale funguje to skvele.
Leto si bez kukurice snáď ani len nevieme predstaviť. Varená kukurica je jedna z najpredávanejších surovín na kúpaliskách, jarmokoch či najznámejších prímorských letoviskách.
