Tajomstvá v kuchyni

Kyslá kapusta

Kyslá kapusta a recepty, liek proti rakovine

Kyslá kapusta sa robí z kapusty hlávkovej, ktorá patrí medzi hlúbovú zeleninu pochádzajúcu z jedného druhu – brassica. Je to dvojročná rastlina. V prvom roku vytvára pevnú hlávku,

Čítaj viac
Med

Včelí med na zdravie, druhy medu a účinky

Ide o výnimočne sladkú a chutnú tekutinu. Vzniká zberom včiel vzácneho nektáru z kvetov či peľu. Nemusí ísť však zásadne len o včely

Čítaj viac
Ovsené vločky

Ovsené vločky a nutričné hodnoty. Najlepšie recepty z ovsených vločiek

Ovsené vločky sa vyrábajú lúpaním ovsa, naparovaním obiliek, ich pučaním a sušením. Z hľadiska nutričných hodnôt je pozoruhodný najmä obsah vitamínov skupiny B, ďalej je v nich lecitín, fosfor, železo a vápnik.

Čítaj viac
Cukor

Cukor ako jed, 3 dôvody prečo je cukor náš zabijak

Veľká väčšina lekárov a vedcov sa zhoduje v názore, že cukor je nesmierne škodlivou pochutinou. Z hľadiska zdravia je chápaný cukor ako jed a hneď vysvetlíme prečo.

Čítaj viac
Mlieko

Mlieko a jeho zloženie, je mlieko zdravé?

Mlieko je jediná potrava, v ktorej sú zastúpené všetky živné látky. Z nutričných hodnôt obsahujú mlieko a mliečne výrobky najmä bielkoviny, cukry, tuky a aj minerálne látky a vitamíny.

Čítaj viac
škorica

Škorica a jej liečivé účinky, 5 rád pre zdravie

Škorica pochádza z východnej Ázie. V tradičnej medicíne bola škorica využívaná ako liek. Liečivé účinky škorice pomáhajú pri cukrovke, prechladnutiu, nadváhe alebo zápalu močových ciest.

Čítaj viac
jablko

Jablko a počet kalórií v jablku. 11 účinkov pre zdravie

Poznáme žlté, zelené či červené jablká, no všetky majú približne rovnakú nutričnú hodnotu a rovnaké množstvo kalórií. Jablká obsahujú prírodný cukor a vlákninu, čo z nich robí ľahko stráviteľné jedlo.

Čítaj viac
Najlepšie recepty na internete. Uvarte si s nami rýchle a zdravé recepty a potešte svojich najbližších. Vyskúšajte overené vianočné či veľkonočné recepty, fitness recepty