Jahodové smoothie, obľúbený nápoj plný vitamínov, obrovský zdroj energie a tiež vlákniny. Navyše, smoothie obsahuje minimum cukru a zvykne sa konzumovať počas obdobia chudnutia a celkovo na zlepšenie životného štýlu.
Svoje uplatnenie si určite nájde aj počas teplých letných mesiacov, kedy pôsobí ako lahodné osvieženie pre telo i myseľ. Povzbudzuje všetky naše zmysly a s pomocou smoothie môžeme naozaj poraziť letné horúčavy.
Ukážeme vám, ako si pripraviť lahodné jahodové smoothie, ale skutočne lahodné. Bude také chutné, že si ho budete zamieňať za sladký milk shake s jahodami. Ale poďme krok za krokom, od potrebných surovín, nutričných hodnôt až po možné prísady, ktoré sa hodia do smoothie s jahodami.
Pravidelná konzumácia smoothie so sebou prináša celý rad benefitov. Jednou z hlavných výhod je, že napomáha redukovať tuky, keďže vo vás zanecháva dlhý pocit sýtosti a navyše, zaháňa chuť na sladké pokušenia. Taktiež vďaka obsahu vody zabraňuje dehydratácii, špeciálne v letných mesiacoch.
Rôzne druhy smoothie (najmä však tie s obsahom špenátu) podporujú priaznivý chod trávenia. Veľmi oceňovanou výhodou nápoja smoothie je prevencia pred stresom a depresiou. Dodáva tiež vápnik potrebný pre zdravé fungovanie zubov a kostí a poskytuje tiež množstvo vlákniny. Snáď najocenejšou výhodou je práve jednoduchá príprava. Takže, ak ste v zhone, smoothies sú skvelou voľbou pre vás na rušné rána.
Medzi naše najobľúbenejšie smoothie patrí práve jahodové smoothie. S príchodom jari sa obchody a trhy plnia jahodami a tak by bola škoda nevyužiť ich pri príprave smoothie. Jahody sa výborne chuťovo dopĺňajú s banánmi a spolu s mliekom a jogurtom vytvárajú labužnícku kombináciu, ktorej nikto neodolá.
Prečo sú jahody zdravé?
Jahody a teda aj jahodové smoothie sú výborným zdrojom vitamínu C a E – ide o účinné antioxidanty, ktoré sa podieľajú na budovaní imunity. Smoothie je dobrým zdrojom vápnika, mangánu, draslíka a vitamínu B6. Jahodové smoothie je obľúbeným nápojom aj pre deti, nakoľko nielen super chutí, ale aj jeho farba je pre deti veľmi príťažlivá. Deti ich veľmi radi pijú ako náhradu za sladké dezerty a smoothie veľmi jednoducho zoberiete aj na cestu ako zdroj energie, prípadne desiatu.
Na prípravu tohto smoothie s jahodami nepotrebujete robiť žiadne zložité nákupy a tiež stačí, ak si nájdete 5 minút na čas v kuchyni a táto lahodná pochúťka je hotová. Prísady už nemôžu byť ľahšie. Jahody môžete používať pokojne mrazené, pretože robia smoothie veľmi hustým a krémovým alebo jednoducho kúpiť balené v obchode s potravinami.
Rovnako ako pri každom recepte smoothie, aj toto smoothie s jahodami je mimoriadne univerzálne. Ponúkame vám však náš obľúbený recept, ktorý chutí najlepšie chladený. 🙂
Suroviny
- 250 g jahôd
- 2 banány
- 1 téglik bieleho jogurtu
- 200 ml mlieka alebo vody
- 1 lyžica medu
Postup
Jahody umyjeme a vložíme do mixéra.
Banány nakrájame na kolieska a pridáme do mixéra k jahodám.
Následne prilejeme mlieko (alebo vodu), pridáme med a všetko spolu zmixujeme. Na záver pridáme jogurt a už na jemných otáčkach zmixujeme.
Podáme chladené a vychutnávame si.
Fotorecept
Čo sa ešte hodí do jahodového smoothie?
S jahodovým smoothie sa dá parádne experimentovať. Ak vám nestačí obyčajné smoothie, môžete si ho rozšíriť o nasledovné suroviny:
- Mandľové mlieko
- Ananás
- Broskyňa
- Špenát
- Mango
- Kokosové mlieko
- Sójové mlieko
- Chia semiačka
- Ľanové semiačka
- Ovsené vločky
- Vlašské orechy
- Kešu orechy
- Čučoriedky
A čo počet kalórií v jahodovom smoothie?
V jednom 3dcl poháriku sa nachádza približne:
Nutričné hodnoty | Hodnoty |
Kalórie | 170 kcal |
Bielkoviny | 3 gramy |
Tuky | 3 gramy |
Cukry | 15 gramov |
* ide o priemerné hodnoty, ktoré sa môžu líšiť procesom spracovania, čerstvosťou surovín či objemom |
Tipy na záver
- Smoothie s jahodami si môžeme pokojne odložiť aj do chladničky a nechať si na neskôr.
- Pred každým pitím odporúčame smoothie poriadne pretrepať.
- Odporúčame ho však vypiť ešte v ten istý deň, nakoľko smoothie obsahuje banány.
- V prípade, ak nemáte poruke kuchynský robot alebo mixér, odporúčame jahody nakrájať na menšie plátky, aby ste vedeli rozmixovať jahody v smoothie aj ručne.