Špenátové smoothie sa stáva čím ďalej, tým populárnejším nápojom. Obľubujú ho športovci, teenageri, deti aj rodičia. Špenát je obrovským zdrojom vitamínov a odporúča sa konzumovať aj počas diét či detoxikačných kúr. Špenát reguluje hladinu tuku v krvi a tiež zaháňa chuť na jedlo. Špenátové smoothie preto predstavuje ideálny spôsob ako doplniť vitamíny a energiu zároveň.
Ešte predtým, ako sa spoločne pustíme do prípravy špenátového smoothie, pripomeňme si jedinečné účinky tohto zázraku zvaného špenát. Špenát okrem všeobecne známeho obsahu železa v sebe ukrýva takmer všetky vitamíny skupiny B, taktiež zinok, selén, vitamín E, draslík, horčík, taktiež priaznivo pôsobí na srdce, zrak a ako prevencia proti rakovine. Samozrejme, najviac priaznivých zložiek obsahuje čerstvý špenát.
Z čerstvých špenátových listov preto pripravujeme aj špenátové smoothie, ktoré odporúčame dokonca aj pre odporcov tejto zelenej zeleniny. Banány, ktoré do smoothie pridávame, dodajú smoothie sladkastú chuť a zaručujeme vám, že špenát nebudete ani cítiť a dostanete do seba poriadnu dávku vitamínov. Náš recept je veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny.
Hoci medzi hlavné výhody smoothie vo všeobecnosti patrí, že väčšina ovocia a zeleniny do seba skvelo zapadajú a môžete prípravu smoothie nazvať aj ako míňanie domácich zásob a prezretého ovocia. O to viac v prípade špenátu, ktorý má neutrálnu chuť a hodí sa doslova ku všetkému. Potom je zdravotný účinok smoothie je už “len” skvelým benefitom. Mne osobne veľmi pomáha aj zahnať chuť na sladké 🙂
Účinky špenátu pre zdravie
- znižuje cholesterol v krvi
- podporuje tvorbu a vylučovanie tráviacich štiav
- pomáha pri zápche
- napomáha pri pravidelnom vyprázdňovaní čriev
- podporuje rast svalovej hmoty
- pomáha pri liečbe málokrvnosti
- udržuje zdravý krvný tlak
- prečisťuje cievy
- podporuje tvorbu kostí
- spevňuje zuby
- niektoré výskumy dokazujú, že pôsobí ako preventívny prostriedok proti rakovine
- pomáha pri nervovej vyčerpanosti
- pomáha bojovať s únavou
- odporúča sa pri duševných slabostiach
- chráni pokožku
- bojuje proti štiepeniu nechtov
- pomáha pri hemeroidoch
- odporúča sa na zabránenie vzniku obličkových kameňoch
- pomáha činnosti srdca a srdcovej akcii
- pomáha pri obličkových poruchách
- pomáha s vývinom plodu v tehotenstve
Suroviny na špenátové smoothie
- 2 banány
- hrsť špenátu
- 1 lyžica medu
- lyžička chia semiačok
- 2 dcl vody
- 1 jablko
TIP: Do smoothie pridajme limetkovú šťavu 🙂
Postup receptu
Špenátové listy umyjeme pod tečúcou vodou.
Do mixéra vložíme umyté špenátové listy, ktoré zmixujeme s vodou.
Do mixéra následne pridáme med, semiačka, nakrájané jablko, banány a zmixujeme.
Podávame chladené.
Fotorecept
-
- Na úvod potrebné suroviny do špenátového smoothie.
-
- Naš hotový recept – špenátové smoothie
-
- Okrem špenátového smoothie sme si pripravovali aj jahodové smoothie a mohli sme si tak porovnať chute.
Tipy na záver
Do smoothie všeobecne môžete pridávať napr. aj ovsené vločky, orechy, rôzne semiačka, jahody a pokojne aj džúsy. V prípade špenátového smoothie odporúčame namiesto vody pridať ananásový džús a táto chuť vás určite dostane. Ak vám smoothie naozaj zachutilo, pripravte si špenátové smoothie aj s ďalšími surovinami:
Špenátové smoothie s pomarančom
Špenát si umyjeme. Banán si ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme čerstvú pomarančovú šťavu a rozmixujeme. Ak je smoothie hustejšie, pridajte čistú vodu.
Špenátové smoothie s jahodami
Opäť si špenát umyjeme, čerstvé jahody očistíme od stopiek a umyjeme. Pridáme do kuchynského robota alebo mixéru a rozmixujeme. Ak je smoothie hustejšie, pridajte čistú vodu.
Avokádovo – špenátové smoothie
Špenátové listy umyjeme a spolu s avokádom pridáme do kuchynského robota alebo mixéru a rozmixujeme. Ak je smoothie hustejšie, pridajte čistú vodu.
Na základe 1 hlasov 