Kuracie prsia s kukuricou

Náš veľmi rýchly a chutný recept na nedeľu – kuracie prsia s kukuricou, zvládne snáď každý. Je to ideálny obed pre celú rodinu, najmä, ak ste v časovej tiesni a doma máte plno nervóznych a hladných krkov. Navyše, kukuričné zrná v kuracích prsiach sú bohaté na vitamíny skupiny B.

Suroviny

  • 1 konzerva kukurice
  • 4 porcie kuracích pŕs
  • 40 g masla
  • 20 g múky
  • 0,5 l vývaru
  • 0,05 l bieleho vína
  • 0,3 l šľahačky
  • paprika
  • korenie
  • soľ
  • pažítka
  • 1 lyžica citrónovej šťavy

Postup

1

Najskôr si nadrobno nasekáme cibuľu a do zlatista opražíme na masle.

2

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na plátky, posolíme, pokoreníme. Pridáme papriku a zaprášime múkou. Takto pripravené kuracie prsia pridáme k cibuľke, podlejeme vývarom, vínom a šľahačkou a dusíme, kým nie sú prsia mäkké (približne 30 min.).

3

Krátko pred dokončením pridáme kukuricu a chvíľu ešte podusíme.

4

Na záver už len dochutíme citrónovou šťavou, korením a štipkou cukru. Ak chýba soľ, dosypeme.

5

Porcujeme s ryžou, ktorú posypeme nasekanou pažitkou. Dobrú chuť!

Tipy na záver

Kuracie prsia môžete nahradiť aj kuracími stehnami. Takto pripravené sa dajú aj upiecť. Ako upiecť kuracie stehná nájdete v našom predošlom recepte.

.za fotky ďakujeme

Čítajte ďalej:

Zatiaľ bez komentára. Buďte prví

Pridaj komentár

Najlepšie recepty na internete. Uvarte si s nami rýchle a zdravé recepty a potešte svojich najbližších. Vyskúšajte overené vianočné či veľkonočné recepty, fitness recepty