Bublanina bez mlieka

Skvelá bublanina sa dá veľmi jednoducho a rýchlo upiecť aj bez mlieka. Neveríte? Náš skvelý recept zaženie akékoľvek pochybnosti a vy si pochutnáte bez toho, aby ste zistili, že mlieko v bublanine chýba.

Bublanina bez mlieka

Jemné piškótové cesto na bublaninu.

Áno, kedysi bolo práve mlieko základom domácich a tradičných koláčikov. Naše staré mamy tvrdili, že práve mlieko im dodáva pravú chuť a vytvára tú správnu konzistenciu. ALE!… Nie každý dnes, žiaľ, mlieko môže.

V dnešnej dobe však už máme množstvo alternatív a náhrad, ako si pripraviť rovnako chutné koláče, a to bez povšimnutia. Jedným z takých receptov je práve bublanina bez mlieka, ktorú sme nahradili teplou vodou. My vám ponúkame overený recept a môžete ho posúdiť sami!

Suroviny

  • 5 ks vajec
  • Hrnček kryštálového cukru (cca 250 ml)
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • Pol hrnčeka oleja
  • 1 hrnček teplej vody
  • 1 ks prášok do pečiva
  • Ovocie podľa chuti a sezónnosti

 

Postup

1

Najskôr si oddelíme žĺtka od bielok. Žĺtky si vymiešame s cukrom dopenista a pridávame postupne aj olej.

2

Následne pridáme preosiatu múku spojenú s práškom do pečiva.

3

Do hotovej zmesy pridávame postupne aj teplú vodu.

4

Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a opatrne primiešame k hotovému cestu.

5

Všetko premiešame a vylejeme na múkou vysypaný plech.

6

Na záver do cesta pridáme na malé kúsky pokrájané ovocie.

7

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.

8

Po upečení posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.

ĎALŠIE DOMÁCE NÁVODY:  Bublanina bez vajec

Fotorecept z prípravy

Bublanina bez mlieka

Bublanina bez mlieka

Tipy na záver

K dokonalému receptu mi chýba už len posypať čerstvo upečenú a správne nadýchanú bublaninu posekanými orechmi – tie jej dodajú tú správnu chuť naviac.

© Copyright, Fotogaléria Redakcie FoodFest.sk

Čítajte ďalej:

Upozorni ma na
guest
0 Komentáre
Inline Feedbacks
Zobraz všetky komentáre
0
Tešíme sa na vaše komentáre pod článkom!x
()
x
Najlepšie recepty na internete. Uvarte si s nami rýchle a zdravé recepty a potešte svojich najbližších. Vyskúšajte overené vianočné či veľkonočné recepty, fitness recepty