Strava

Koriander siaty patrí do skupiny korenia s veľmi charakteristickou chuťou a vôňou. Pestuje sa na celom svete, hoci jeho pôvod sa dá určiť z Blízkeho východu a oblasti Stredomoria. Dokonca aj na Slovensku sa nájdu pestovatelia koriandra v záhradkách. Táto bylina kvitne na začiatku leta a dorastá do výšky 40 – 70 cm. Koriander a jeho použitie v kuchyni vám zaručí príjemné […]

Z letných dovoleniek si privážame okrem množstva nezabudnuteľných zážitkov častokrát aj vôňu i chuť jedál dovolenkových destinácií. Niektoré recepty možno napodobniť aj v domácich

Jedna z najobľúbenejších kuchýň v rámci celého sveta je práve talianska kuchyňa. Taliani sú známi dokonalou kombináciou čerstvých surovín, z ktorých následne vznikajú tie najchutnejšie ..

Nápoje, predovšetkým voda, sú nevyhnutnou podmienkou života nás, ľudí. Bez vody dokážeme prežiť len 3 – 5 dní. Pre porovnanie, bez jedla dokážeme prežiť až …

Hodnota raňajok by mala predstavovať asi pätinu až štvrtinu z celodenného energetického príjmu. Skutočnosť je taká, že ich najviac zanedbávame. Pre včasný odchod do práce túto dôležitú časť dennej stravy vynecháme

Zápach cesnaku je silný, no dá odstrániť. Keby všetci poznali liečivé účinky cesnaku na zdravie, ako v Číne, kde sa mu nepovie nijak inak len ako liek na všetko

Údená šunka, vajíčka natvrdo, syrec či mäsová plnka nechýbajú hádam ani na jednom veľkonočnom stole. Nechceli by ste však tento rok vyskúšať niečo nové, čo spestrí a obohatí váš sviatočný jedálny lístok? Ponúkame vám nové skvelé variácie na veľkonočné recepty. Recepty na veľkonočné varenie a pečenie gazdinkám ponúkať netreba. Sviatočné veľkonočné jedlá, ktoré tradične pripravujú, majú v hlave. […]

Kypriaci prášok sa používa na prípravu nadýchaného cesta. Používame ho pri príprave treného, ​​krehkého, piškótového cesta, perníkov a pod. Zloženie prášku je tvorené kypriacimi látkami a nutričnými hodnotami. Cena kypriaceho prášku od Dr. Oetker Originál (12 g) sa pohybuje na hodnote približne 0,13 EUR. Dnes si ho pri pečení nedokáže odmyslieť asi žiadna kuchárka. Objavený bol […]

Roláda je rovnako ako aj bábovka jedným z najobľúbenejších múčnikov. A to nielen na Veľkú noc či Vianoce. A ak ste ju ešte nerobili, pretože neviete, ako ju potom zrolovať, je na čase prekonať bariéry! U nás nájdete recepty na jednoducho úžasné rolády. Pridajte sa s nami na ochutnávku. V prípade, že sa vám cesto aj […]

Lanýž (latinsky tuber) je veľmi vzácnym druhom húb rodu vreckovýtrusných. Rastie pod zemou pri koreňoch listnatých stromov. Na pohľad nie moc chutná huba v sebe skrýva tie najchutnejšie tajomstvá.