Človek je súčasťou živej prírody. Jeho život je s ňou tesne spätý a závisí od nej. Základnou vlastnosťou života je jeho obnovovanie, pohyb a zmena. Na to, aby sa človek udržal pri živote a v zdraví, treba dosiahnuť rovnováhu a súlad mnohých pochodov, ktoré v ňom stále prebiehajú. Podnety na tieto biologické pochody, energiu potrebnú na […]
Pri vyučovaní sa snažím premeniť u ľudí povinné varenie na záľubu na celý život.
Dlhoročné skúsenosti a postrehy z kuchyne dokážu krásne zjednodušiť proces varenia či pečenia.
Sladké je dobré, ale v rozumnej miere. Ešte som ju však nenašla.
