Aj vy patríte k milovníkom obľúbených oreo keksov? V tom prípade si náš skvelý recept na oreo tortu s mascarpone krémom zamilujete na prvý hlt!
Áno, opäť na dvere klope víkend a vy si už tradične lámete hlavu nad tým, aký dezert pripraviť pre svojich najbližších? Alebo sa vám pre zmenu ohlásila nečakaná návšteva a radi by ste ju pohostili naozaj chutnou dobrotou? Vôbec nevadí!
Náš overený recept na oreo tortu vyrieši všetky vaše starosti. Oreo torta s mascarpone krémom, ktorú si pripravujeme u nás doma je neskutočne chutná, osviežujúca a veľmi jednoduchá na prípravu. A navyše, nie je potrebné zapínať ani rúru a míňať elektrickú energiu. 🙂
Oreo tortu jednoducho dajte stuhnúť do chladničky (najlepšie cez noc) a ráno sa môžete tešiť na osviežujúci dezert. Keď som recept na oreo tortu skúšala prvýkrát, veľmi sa u nás osvedčil a doslova sa po ňom zaprášilo už v prvý deň.
Ako si teda pripraviť chutnú oreo tortu?
Oreo torta – potrebné suroviny
Suroviny na korpus:
- 2 balíky oreo keksov (110 gramové)
- 100 g maslo
Suroviny na krém:
- 500 g jemného polotučného tvarohu
- 250 g mascarpone
- 3 lyžice práškového cukru
- 1 vanilínový cukor
- 150 g horkej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie
Ako pripraviť Oreo tortu?
- Oreo keksy rozmixujeme a zatlačíme na dno tortovej formy. Zatiaľ si roztopíme pripravené maslo a následne ním polejeme rozmixované oreo keksy. 3 oreo keksy si odložíme na záverečné zdobenie.
- Do väčšej misy vyklopíme tvarohy, ktoré rozmixujeme s práškovým cukrom. Ja som tvaroh s cukrom mixovala kuchynským robotom. Keď je tvaroh s cukrom rozmixovaný, pridáme mascarpone a vanilínový cukor. Takto pripravený krém natrieme na korpus.
- Čokoládu spolu s 50 ml smotany na šľahanie rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť.
- Zo zvyšnej smotany na šľahanie vyšľaháme hustú šľahačku. Pokojne ju môžeme osladiť vanilkovým alebo práškovým cukrom a ešte trošku premiešať.
- Keď je čokoláda vychladnutá, pridáme ju k vyšľahanej šľahačke a premiešame. Vznikne nám krásna čokoládová pena pripomínajúca termix.
- Takto pripravenú čokoládovú penu natrieme na krém.
- Oreo tortu dáme stuhnúť do chladničky. Samozrejme, najlepšie torty tuhnú cez noc.
- Pred servírovaním oreo tortu ozdobíme polámanými oreo keksami. 🙂
Oreo torta – recept s fotkami
Oreo keksy rozdrvíme v malom mixéri.
Rozdrvené keksy rukou pritlačíme na dno tortovej formy.
Zalejeme roztopeným maslom.
Na vrch “korpusu” pridáme zmiešaný tvaroh, mascarpone a cukor.
K vyšľahanej šľahačke pridáme roztopenú čokoládu.
Výsledná Oreo torta.
Výsledná Oreo torta – dobrú chuť!
Oreo torta je skvelým osviežením najmä počas horúcich letných dní či na posedenie ku kávičke. Keďže nie je náročná na prípravu, ani na suroviny, môžete ňou prekvapiť aj narodeninových oslávencov a o originálny (a chutný) darček máte postarané.
