Údená makrela
Chuťovo perfektná ryba na prípravu receptov. Makrela sa dá pripraviť na mnoho spôsobov, no medzi najznámejšie v našich stredoeurópskych končinách je najznámejšia pochúťka na grilu alebo aj údená makrela. Ide o veľmi zdravú rybu s veľkým obsahom výživových a nutričných látok, najmä omega 3 mastných kyselín. Vďaka tomu je obľúbená aj medzi skupinou ľudí, ktorý sa snažia schudnúť. Cena údenej makrely v obchodných reťazcoch sa pohybuje na úrovni 5 EUR za kilogram.
Recepty s údenou makrelou
Aj tá najmenej dôležitá ingrediencia obsahuje v sebe malé chuťové tajomstvá.
Emka
Sladké je dobré, ale v rozumnej miere. Ešte som ju však nenašla.
Lily
Môžem nespať, môžem nejesť, ale nemôžem byť bez modlitby.
Páter Pio