Výborná jarná polievka, ktorej príprava je jednoduchá a zároveň dodá mnoho zdravia – delikátna špargľová polievka na dva spôsoby len pre vás. A pritom jej príprava nepotrvá dlhšie než 30 minút. 🙂 S príchodom jari je neodmysliteľne spojená aj sezóna špargle. Špargľa je trváca rastlina, ktorá bola lahôdkou už v staroveku. Mohli si ju však […]
Ako na to
Ako zistiť čerstvosť vajec?
Máte doma vajcia, no už si presne nepamätáte, ako dlho? Máte ich zahodiť alebo v lepšom prípade ešte použiť do pečenia? Musí staré vajce vyslovene smrdieť? Ak chcete zistiť čerstvosť vajíčok, skúste tento jednoduchý trik. Rozbite vajíčko nad pohárom a žĺtok nechajte v škrupine. Ak je žĺtok vypuklý, pevný a okrúhly, vajíčko je stále čerstvé. […]
Čím nahradiť vajce v pečení?
Čo robiť v prípade, ak ste sa už rozhodli piecť a zistili ste, že vám chýba tá najdôležitejšia surovina – vajcia? Dá sa vôbec nahradiť vajce pri pečení? V ideálnom prípade ešte rýchlo stíhate navštíviť najbližší obchod, prípadne ak ste na dedine a máte sliepky, tak jednoduchá návšteva kurína vám problém vyrieši ihneď. 🙂 No […]
Ako uvariť vajcia na tvrdo / na mäkko
Blíži sa Veľká noc a s ňou aj pečenie či varenie vajíčok. Asi žiadna gazdiná si nevie bez vajíčok predstaviť žiadne pečenie, obzvlášť cez Veľkú noc či Vianoce. Preto sme si pre vás pripravili vajíčkové tipy, ako si uvariť vajcia, ako dlho variť vajcia namäkko či natvrdo, ako ich rýchlo ošúpať. Jednoducho, rád tak akurát .. 😊 […]
Pesto z medvedieho cesnaku
Sezóna medvedieho cesnaku je tu opäť. Hoci pre mnohých sú recepty s medvedím cesnakom skok do neznáma, my vám dokážeme, že na príprave pesta z medvedieho cesnaku nie je naozaj nič náročného.
Zázvorovica
Domáci likér zo zázvoru – zázvorovica, sa odporúča proti chrípke a nachladnutiu. Pomáha k posilneniu imunity najmä v období chrípok. Recept na zázvorovicu si ..
Ako dlho piecť kuracie stehná?
Ideálny postup, ako pripraviť pripraviť chutné šťavnaté opečené kúsky kurčaťa je v použití väčšieho množstva masla. Kuracie stehná by sme zároveň nemali piecť pridlho. V opačnom prípade sa stratí priveľa tuku ..
Cestoviny Carbonara
Ak ste milovníkom pravej talianskej kuchyne, tak si náš skvelý recept na cestoviny carbonara ihneď zamilujete. Podmaní si vás nielen ich lahodná chuť, ale i jednoduchá príprava a ..
Piškótové cesto
Piškótové cesto sa nie nadarmo považuje za najpoužívanejšie cesto pri pečení koláčov. Existuje množstvo spôsobov, ako pripraviť najlepšie piškótové cesto, no ..
Ako pripraviť zemiakové cesto
Ak si dáte tú námahu a zemiakové cesto si pripravíte sami, o to ľahšie sa vám budú variť jedlá ako zemiakové šúľance …
