Domáce langoše ako zo stánku

Výborné langoše ako zo stánku sú jednou zo spomienok na naše detstvo. Najlepšie langoše nám zvykla doma pripravovať naša stará mama, vďaka ktorej sa už dnes stali tradíciou aj v našej domácnosti. Hoci je príprava langošov časovo náročnejšia, výsledok stojí rozhodne za to!

Pripravte si spolu s nami výborný recept na langoše s kyslou smotanou a pochutnajte si na langošoch, s ktorými sa aspoň na chvíľu vrátite do detských čias. 🙂

Nájdete množstvo rôznych receptov a každému, samozrejme, vyhovuje, resp.nevyhovuje použitie iných surovín. Náš overený recept na langoše starej mamy však spočíva v použití kyslej smotany, ktorá dodá cestu tú správnu chuť a tiež v dobrom kysnutom ceste, vďaka ktorému sú langoše mäkkučké.

Navyše, cesto si pokojne môžete odložiť do chladničky a pochutnať si na langošoch aj nasledujúce dni. Veď, povedzme si pravdu, takto sa robia aj stánkové langoše.

Suroviny

Kvások:

  • 20 g čerstvého droždia (pol balenia)
  • 1 lyžička cukru
  • 1-2 dcl vlažného mlieka

Cesto:

  • 50 dkg hladkej múky
  • 1 kyslá smotana
  • 1 lyžička soli
  • 2 dcl vlažného mlieka (resp. podľa potreby)

Ostatné suroviny:

  • 3 strúčiky rozpučeného cesnaku na langoše
  • olivový olej
  • olej na vyprážanie
  • tatárska omáčka
  • kečup
  • strúhaný syr

Recept na výborné langoše od našej starej mamy sme si veľmi obľúbili (a tiež osvojili) a zvykneme si ich pripravovať na sobotný obed.

Tentokrát sme to síce s cestom menej odhadli (vymiesili viac, ako sme boli schopní skonzumovať), ale pre nás predsa nie je problém vybrať cesto na langoše z chladničky aj uprostred týždňa. 🙂

Langoše vedia nielen dokonale zasýtiť, ale i dopriať ozajstný pôžitok. 🙂 Však vyskúšajte sami a my budeme veriť, že si ho obľúbite rovnako ako my.

A ak vám aj ostalo o trochu viac cesta na langoše, nie je problém vybrať cesto na langoše z chladničky aj uprostred týždňa.

Fotorecept

Kysnuté cesto Kysnuté cesto Cesto na langoše

Viac fotiek z prípravy langošov si môžete pozrieť v postupe:

Hodnotenie receptu

  • (5 /5)
  • 2 (hlasy)

,

DroždieKysnuté cestoKysnuté cestoKysnuté cestoKysnuté cestoKysnuté cestoKysnuté cestoKysnuté cestoCesto na langošeCesto na langošelangošeLANGOŠE

O šéfkuchárovi :

Podobné recepty

Najlepšie recepty na internete. Uvarte si s nami rýchle a zdravé recepty a potešte svojich najbližších. Vyskúšajte overené vianočné či veľkonočné recepty, fitness recepty