Mozzarella

Mozzarella pochádza z Talianska a ide o mäkký syr oválneho tvaru. V obchodoch nachádzame mozzarellu v pevne uzavretých vreckách s obsahom srvátky.

Pre jej obsah sa mozzarella pokojne odporúča pre diabetikov a všetkých „zdravojedov“, ktorí si potrpia na nízkotučnej strave.

V 100 gramoch sa nachádza len 280 kalórií, 16 gramov tukov a až 30 gramov bielkovín.