Ako na to

Varenie zemiakov musí zvládnuť každý kuchár. No pri otázke ako dlho variť zemiaky som zbystrela. Túto činnosť vykonávam už plne automaticky a jediné čo mi napadlo

Zemiaky patria v našej slovenskej kuchyni (ale i mnohých zahraničných) medzi základné potravinové komodity, ktoré sa objavujú na tanieroch. Sú veľmi obľúbenou, chutnou, ale i celoročne dostupnou surovinou a prílohou k rôznym jedlám

Nôž nie je len pracovným nástrojom pre dobrého kuchára, ale je najmä jeho predĺženou rukou, kamarátom, kúskom duše a občas aj láskou. Zamýšľate sa nad tým, ako je to možné? Je to …

Ideálny postup, ako pripraviť pripraviť chutné šťavnaté opečené kúsky kurčaťa je v použití väčšieho množstva masla. Kuracie stehná by sme zároveň nemali piecť pridlho. V opačnom prípade sa stratí priveľa tuku ..

Ešte donedávna sme na Slovensku mango ani nepoznali. Dnes si dokážeme kúpiť mango v tých najväčších obchodných reťazcoch takmer po celý rok. Jeho tropická chuť si získava na obľube ..

Kačice, ktoré dostaneme kúpiť zamrazené v supermarketoch, sú väčšinou mäsité. Pod kožou majú veľa masti, a preto ich nemôžeme piecť tak ako kurčatá, aby mali chrumkavú kožu

Tak ako každý rok, aj tento rok mám po lete domáceho cesnaku dostatok, no opäť rovnaký problém, ako ho skladovať, aby mi vydržal do ďalšej úrody?